Torta, bolo, escondidinho de carne seca e muito mais
Procurando por uma frigideira que assa até bolo diretamente na boca do bocão? Pois você acaba de encontrar! No Atacado Gourmet, as Panelas e Frigideiras Revestimento Cerâmico Le Cook são perfeitas para preparar diversos tipos de receitas sem grudar e de forma muito mais saudável! E no post de hoje você vai aprender quatro receitas de frigideira deliciosas para fazer nas Frigideiras Le Cook, naqueles dias que você só quer para o almoço ou jantar, pratos rápidos, fáceis, mas muito saborosos. Confira!
TORTA DE FRIGIDEIRA
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 6 porções
Nível dificuldade: fácil, fácil
Ingredientes
· 3 ovos
· 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
· 1 xícara (chá) de batata
· 2 colheres (sopa) de margarina
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
· Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
· 100 g de presunto em cubos
· 100 g de queijo muçarela em cubos
· Margarina para untar
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a batata cozida e amassada, a margarina, a farinha, o queijo, sal e pimenta, até homogeneizar. Despeje a mistura na Frigideira Antiaderente Le Cook untada com manteiga, tampe e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos. Espalhe o presunto, a muçarela e tampe novamente. Cozinhe por dez minutos ou até firmar e polvilhe com orégano. Sirva a torta na própria frigideira e, se desejar, acompanhada de salada.
BOLO DE FRIGIDEIRA DE CHOCOLATE
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 8 porções
Nível dificuldade: bem fácil!
Ingredientes massa
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
· 3 ovos
· 2 colheres (sopa) de óleo de soja
· ⅔ xícara (chá) de açúcar
· ¼ xícara (chá) de leite
· ½ colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes recheio
· ½ lata de leite condensado
· 50 g de chocolate meio amargo
· ½ colher de sopa de manteiga
· 2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
Numa tigela, misture a farinha e o chocolate em pó. Reserve. Em outro recipiente, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e mexa. Adicione o leite e misture. Acrescente a mistura de farinha e chocolate em pó e mexa até que vire uma massa homogênea. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente. Unte a Frigideira Revestimento Cerâmico Le Cook com um fio de óleo e despeje a massa. Leve a frigideira para a menor boca do fogão, tampe e deixe a massa cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 20 minutos. Reserve.
Para o recheio, coloque na Panela Revestimento Cerâmico Le Cook o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga e cozinhe o brigadeiro em fogo baixo, sempre mexendo, até que desgrude do fundo da panela. Com o fogo desligado, adicione o creme de leite e misture. Despeje a cobertura sobre bolo e sirva. Bom apetite!
ESCONDIDINHO DE CARNE SECA NA FRIGIDEIRA
Tempo de preparo: 35 min
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: fácil e delicioso
Ingredientes massa
· 800 g de batata
· 1 ovo
· 1 colher (sopa) de manteiga
· 2 colheres (sopa) de maisena
· 1 colher (sopa) de farinha de trigo
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
· Manteiga para untar
Ingredientes recheio
· 2 colheres (sopa) de manteiga
· 1 cebola picada
· 300 g de carne-seca
· 1 tomate picado
· Sal e cheiro-verde picado a gosto
· 1 xícara (chá) de requeijão
Modo de preparo
Para o recheio, aqueça a Frigideira Antiaderente com Revestimento Cerâmico Le Cook com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e a carne-seca dessalgada, cozida e desfiada por dois minutos. Adicione o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por mais dois minutos. Desligue e reserve. Em uma Tigela de Melamina 100% Gourmet Mix, misture a batata cozida e amassada, o ovo, a manteiga, a maisena, a farinha, sal e pimenta até obter um purê liso.
Na mesma Frigideira Antiaderente Le Cook, agora untada com manteiga, faça uma camada com metade do purê de batata, uma com o recheio, uma com o requeijão e finalize com o restante do purê. Leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente. Vire sobre um Prato de Mesa Melamina 100% Gourmet Mix e vire novamente sobre a frigideira para dourar do outro lado. Sirva em seguida, polvilhado com cheiro-verde.
CAMARÃO NA FRIGIDEIRA
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: tranquilinho
Ingredientes
· 4 colheres (sopa) de manteiga
· 6 dentes de alho picados
· 300 g de camarão cozido
· Suco de dois limões
· Sal pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Derreta a manteiga na Frigideira Antiaderente Vermelha Le Cook e doure o alho. Adicione o camarão e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos. Tempere com o suco de limão, sal, pimenta e sirva quente com um arroz branco ou salada. Fica delicioso!